Dukan Diät. Stadien, Menüs.

Die Grundlage der richtigen diätetischen Ernährung Ducane sollte der Verzehr von Lebensmitteln mit geringem Anteil an Kohlenhydraten. Bei der Beachtung der Methoden dieser Diät befolgt werden müssen Sie ein paar Monate, aber bei Bedarf Ihre Postulate kann man als Haupt-Mahlzeit. P. Herzog ist Autor von neunzehn Büchern, es gab Optionen Idealgewicht und beschrieb die Methoden es zu erreichen. Sein neuestes Buch «Ich kann nicht abnehmen» erhielt große Anerkennung bei Menschen mit übergewicht. Herausgegeben im Jahr 2011, das Buch bereits in mehrere Sprachen übersetzt, hat eine große Popularität in verschiedenen Ländern, und in diesem Jahr sehr gefragt. Bestseller von Dr. Ducane mit jedem Tag gewinnt mehr und mehr Fans.

Pierre Ducane

Die vorgeschlagene Methode der Gewichtsabnahme Ernährungsberater basiert auf einem Protein-Diät, die nicht einschränkt Portionen und belastet nicht die Kalorien zählen. Die Grundlage der Methode bilden zwei riesige Produktgruppe, eines davon sind Produkte, die aus tierischen Proteinen, und die zweite – Gemüse. Nach den Worten des Autors, historisch, diese beiden Arten der Produkte waren die Grundlage der menschlichen Ernährung fast fünfzig Jahrtausenden. Diese Art der Ernährung hält unser genetisches Gedächtnis. Mit dieser Kombination von Produkten der Mensch entwickelte. Daher ist das Verdauungssystem mehr als nur geeignet, diese beiden Kategorien von Lebensmitteln. Pierre Ducane glaubt, dass großen Schaden brachte der Menschheit zwei kalorienreiche Produkt – Zucker und Fett. Vor einiger Zeit haben die Menschen nicht aßen so viel Fett und Süßigkeiten, das Fleisch von wilden Tieren nicht so viel Fett und Süßigkeiten nahmen die Form von Obst und Honig. Die Ernährung des modernen Menschen übersättigt fettige und zuckerhaltige Lebensmittel.

In seinen Kommentaren zur Methodik der Ernährung Ducane schreibt, dass viele Experten im Bereich der gesunden Ernährung bestehen auf die obligatorische Aufnahme in der Ernährung von Getreide und stärkehaltigen Produkten. Nicht zu leugnen Nützlichkeit solcher Produkte, ist er überzeugt, dass in der Anfangsphase der Gewichtsabnahme, wenn es grundlegende Gewichtsverlust, solche Produkte hemmen den Prozess. Sehr treffend Ernährungsberaterin eine Definition von übermäßigem Essen, er schreibt «...nicht einmal wissen Sie, ich kann behaupten, dass Ihre überflüssigen Pfunde nicht erschienen, von dieser Menge der Nahrung, die Sie absorbiert haben, um eine Sättigung, nämlich von der Selbstbeteiligung, die Sie aßen, um sich selbst zu gefallen oder sich von Stress zu befreien...». Methode der Schlankheitskur Dukan sicherlich Appell an diejenigen, die nicht gewohnt sind, sich zu verweigern in der kulinarischen Freuden.

Eine riesige Auswahl an Meeresfrüchte-Fisch: Dorade, Seehecht, Heilbutt, Kabeljau, Seelachs, Schellfisch, Quappe, Wittling, Makrele, Flunder, Wels, Hering, Meeräsche, Stör, Sardinen, Hecht, Sprotte, Forelle, Thunfisch, Lachs, Krabben Fleisch, Karpfen, Kaviar Fische und andere Meeresfrüchte: Tintenfisch, Garnelen, Austern, Miesmuscheln, Tintenfische, Krebse, Wellhornschnecken, HUMMER, Krebse, Seeigel und Jakobsmuscheln, Tintenfisch, etc. Große Auswahl an Vogel-Fleisch: Pute, Huhn, Perlhuhn, ein junger Hahn, Wachtel, straus, Hühnerleber, Taube et Al. die Eier von zwei Arten: Huhn und Wachtel. Milchprodukte mit null Prozent Fettgehalt: Joghurt, ungesüßten Joghurt, Quark und Käse etc. Etwa dreißig Namen von Gemüse: zucchini, Kohl, Gurken, Auberginen, Karotten, Rüben, Sellerie, Kürbis, Paprika, radieschen, Chicorée, Spinat, feldsalat, grüne Bohnen, Sauerampfer, Spargel, Zwiebeln, Mangold, Tomaten etc., sowie Sojabohnen und Pilze. Alle Arten von grün, ohne Einschränkungen.

Produkte

Bevor Sie beginnen, die Dukan Diät, müssen Sie Ihre optimale Gewicht auf die erstrebenswert. Dies kann mit Hilfe von Diensten, die im Internet leicht zu finden. Sie werden in der Lage, alle notwendigen Parameter eingeben (Aktuelles Gewicht, gewünschte, Gewichtsverlust versuche, Wachstum etc.) und erhalten eine Zahl Ihr Idealgewicht. Wie du siehst, alles individuell. Plus erhalten Sie «der Ticker», die helfen, die Ernährung in Stufen: jede Stufe wird berechnet nach der Dauer und Gewichtsverlust, was sehr leicht dadurch die Dauer abnehmen. Die Grundlage der richtigen diätetischen Ernährung Ducane sollte der Verzehr von Lebensmitteln mit geringem Anteil an Kohlenhydraten.

Bei der Beachtung der Methoden dieser Diät befolgt werden müssen Sie ein paar Monate, aber bei Bedarf Ihre Postulate kann man als Hauptsystem der Aufnahme der Nahrung ein ganzes Leben. Ihre Versorgungssystem der Autor bedingt auf 4 Stufen. Jede Stufe hat Ihre eigenen Regeln. Aber bei allen Stufen, wie auch die gesamte Dukan Diät, gibt es einige Allgemeine Punkte:

  • «iß, so viel Sie wollen und Wann Sie wollen!» – es gibt keine strengen Volumen der Portionen und der eingestellten Zeit der Aufnahme der Nahrung;
  • innerhalb der Frist die gesamte Dukan Diät jeden Tag nehmen muss mehr als 1,5 Liter Flüssigkeit;
  • täglich in Essen Haferkleie (vielfältige Anzahl);
  • jeden Tag körperliche Aktivität, mindestens aufladen;
  • jeden Tag spazieren zu gehen, wobei mehr als 20 Minuten während der ersten Phase mehr als 30 Minuten auf der zweiten und Dritten Phase).

1. Phase der Dukan Diät – Angriff

Ernährungsberaterin Ducane

Gewichtsverlust innerhalb des ersten Stadiums beträgt zwischen 2 bis 6 kg. In dieser Zeit der Prozess des Zerspaltens des Fettgewebes im Körper in den Prozess miteinbezogen. In dieser Phase vielleicht ein leichtes Gefühl der Schwäche, Unwohlsein, und solche Anzeichen von Nebenwirkungen, wie Mundtrockenheit, und vielleicht ein leichter Geruch, sollte nicht verwirren, sondern im Gegenteil, müssen das Vertrauen, dass Prozesse geplant, und Dukan Diät richtig ausgewählt wurde und Ihre Bedingungen erfüllt sind. Die Länge dieser Frist hängt davon ab, deshalb wird individuell gewählt. Hier berücksichtigt und vorhandene Gewicht und die gewünschte Körpergewicht nach Beendigung des Kurses die richtige Ernährung. Die Berechnung ist sehr einfach:

  • Dauer 3-5 Tage bei übergewicht von 10-20 kg;
  • bei 20-30 kg übergewicht, der Zeitraum beträgt 5-7 Tage;
  • wenn überschüssige Körpergewicht mehr als 30 kg – die Dauer dieses Zeitraums beträgt 5-10 Tage.

Aber in der Regel die erste Stufe nicht länger als 10 Tage. In der Anfangsphase Gewichtsverlust Techniken in der Ernährung verabreicht wird ausschließlich proteinreiche Nahrungsmittel. Während der Phase der «Angriff» Ernährungsberaterin empfiehlt die Einnahme von Eiweiß in Form von putenfleisch oder Huhn (aber unbedingt vorher ausziehen die Haut), Kalb Leber, mageren Schinken, ein breites Sortiment an Seefisch (in irgendeiner Form gekocht: gedünstet, gekocht, gegrillt), aber auch Meeresfrüchte. Nicht verboten, auf die Dukan Diät, Essen Eier, Milchprodukte (fettarme), Essen mit der Anwendung verschiedener Gewürze, Essig, Knoblauch und Zwiebeln. Voraussetzung Methodik Ducane, ist der tägliche Verzehr von als Nahrungsergänzungsmittel für Fleischgerichte eineinhalb Esslöffel Kleie aus Hafer. Vielleicht die Verwendung beim Kochen und Salz, aber in kleinen Mengen. Für die gesamte Dauer der Diät Dukan sollten kategorisch auszuschließen, dass solche Produkte wie Zucker und seine Derivate (in einer Prise, verwenden Sie es Ersatzstoffe).

Fleisch und Gemüse

Beispielmenü Phase der «Angriff» Dukan Diät

Frühstück: Bio-Kaffee oder grüne Tee kann mit Süßstoff, gekocht hart gekochtes ei und Putenbrust.

Mittagessen: gegrillte Lachs mit Senf Auflauf aus Quark, Kekse Dukan.

Abendessen: gedünstetes Huhn Beine mit würzigen Kräutern, Joghurt.

2. Phase der Dukan Diät – «Kreuzfahrt»

Wie auch in der ersten Periode, die Dauer dieser Phase wird individuell gewählt. Die Dauer der Diät hängt von der Geschwindigkeit Ihrer Stoffwechsel und Schnelligkeit Wunschgewicht zu erreichen. Ernährung in der zweiten Phase der Durchführung der Dukan Diät praktisch enthält zwei Arten von Ernährung: eine – Protein, ein anderes Gemüse. Im Laufe der Phasen tritt Sie abwechselnd, die sich in Abhängigkeit von der Anzahl der weggehenden Kilo übergewicht:

  • wenn rücksetzbar Gewicht weniger als 10 kg – das sollte der Wechsel «Proteine-Proteine» und «Gemüse» durch den Tag (erlaubt Wechsel nach drei Tagen und in fünf Tagen);
  • wenn Sie planen, Gewicht zu verlieren mehr als 10 kg – Wechsel «Proteine-Proteine» und «Gemüse» sollte im Schema 5/5 Tage.

Während dieser Zeit in Dukan Diät erforderlich ist, Essen Sie 2 Esslöffel Haferkleie jeden Tag. Darüber hinaus, in der zweiten Phase darf in Essen eine Vielzahl von Gemüse (mit Ausnahme der stärkehaltige sind Erbsen und verschiedene Arten von Bohnen, Avocado, Kartoffeln, Linsen). Dürfen Gemüse roh verzehrt, aber auch Sie Kochen und Backen. Strengstens verboten ist der Gebrauch von Reis und anderen Getreidesorten – Sie enthalten große Mengen an Stärke.

Pfannkuchen

Beispielmenü Phase «Kreuzfahrt» Dukan Diät

Frühstück: Pfannkuchen aus Kleie mit Joghurt, Kräuter-Tee oder Bio-Kaffee.

Mittagessen: gefüllte Paprika mit Fleisch mit Gemüse (ohne Getreide!), Curd Auflauf.

Abendessen: gebackene Kaninchen mit Gemüse, Gebäck aus Kleie.

Nicht verboten in der zweiten Phase der Dukan Diät Nahrung variierte Verwendung verschiedener Gewürze und Kräuter, peperoni, Knoblauch, adzhika, Milchprodukte (einschließlich Milch) und erlaubt den Konsum von Ketchup und Stärke (1 Esslöffel), weiß-oder Rotwein (3 Esslöffel), Sahne oder entrahmte Kakao (1 Teelöffel). Aber hier ist zu beachten, dass aus der obigen Liste erlaubt zu Essen, nicht mehr als zwei Produkte pro Tag.

3. Phase der Dukan Diät – «fixing»

Diese Phase der Dukan Diät ist Befestigung. In dieser Zeit erreichte das Ergebnis lasse die überflüssigen Pfunde in den vorangegangenen Phasen, gefestigt. Und hier die Dauer dieser Phase hängt von der Menge an Gewicht verloren. Bewerben Regelung für die Berechnung: jeweils zehn Tage in dieser Phase angeheftet werden soll, jeder verlorene während dieser Diät Kilogramm. Wie oben erwähnt, das System der Ernährung Ducane Experten anerkannt Diätetik relativ weich. Besonders gut manifestiert sich in der Dritten Phase, in der die «Fixierung» durchgeführt werden kann ist sehr vielfältig: absolut alles erlaubt zu Essen Produkte, die in der ersten Phase, Gemüse, beschrieben in der zweiten Phase, jeden Tag eine portion Obst (mit Ausnahme der Weintrauben, Kirschen und Bananen), Brot (nicht mehr als 2 Stück), Käse (bis 40 Gramm), aber auch stärkehaltige Lebensmittel (Erbsen, Bohnen, Reis, Kartoffeln, mais, Nudeln – 1 mal in 3 Tagen). In diesem Zeitraum weiterhin die tägliche Einnahme von Haferkleie, aber erhöhen Sie die Anzahl bis zu 2,5 Esslöffel. In «festen» Zeitraum dürfen so genannte «Urlaub für die Seele», das heißt, Sie können alles Essen, was Sie wollen und Ihren Magen, aber nicht mehr als zweimal pro Woche diese Phase 1 Essen.

Beispielmenü Schritt «Pinning» Dukan Diät

Frühstück: überbackene Rindersteaks, Salat mit 2,5 Löffel Kleie, Bio-Kaffee.

Mittagessen: Pilz-Auflauf, Meeresfrüchtesalat, Grapefruit.

Abendessen: «Wild» Reis in Gemüse, Dorada in Folie gebacken, grüner Tee.

4. Phase der Dukan Diät – «Stabilisierung»

Steak

Während dieser Phase muss sich strikt an zwei Regeln:

  • die tägliche Einnahme von 3 Esslöffeln Haferkleie;
  • die Durchführung der «Tage der reinen Proteine» mindestens 1 mal pro Woche.

Alle anderen Regeln der Ernährung in der Zeit der «Stabilisierung» nicht beschränken und nicht ausschließen, die Verwendung der verschiedenen Lebensmittel.

Beispielmenü Phase der «Stabilisierung» Dukan Diät

Frühstück: Putenbrust gebacken mit Gemüse, Obstsalat, Kaffee.

Mittagessen: Fisch-Auflauf, Gemüse «Gemüsegarten», Soja-Suppe.

Abendessen: Hüttenkäse mit Joghurt, keine Früchte, Kräutertee, Haferkleie.

Die Einhaltung der Methodik dieser Diät müssen Sie halten ein paar Monate, aber wenn nötig, Postulate kann man als Hauptsystem der Aufnahme der Nahrung ein ganzes Leben. Dukan Diät ist vielfältig, einfach in der Anwendung und Annahme durch den Körper. Darüber hinaus halten Ernährung können wir nicht nur auf die Gewichtsreduktion, sondern auch auf die Reinigung des Körpers und die Norm verschiedene Arten von Stoffwechselstörungen. Experten sagen eine hohe Effizienz der Dukan Diät, mit den richtigen Ansatz zu diesem System Power eine wöchentliche Entlastung des Körpergewichts erreichen von 3 bis 5 kg. Aber ein solches Ergebnis ist nur möglich bei vollständigen und genauen Erfüllung aller Regeln der Technik in allen vier Phasen. Beachten Sie, dass die Dukan Diät, wie abnehmen und alle Systeme hat seine Vorteile und Nachteile.

Vorteile der Dukan Diät:

  • die Grundlage der Ernährung Ducane bilden Naturprodukte, deshalb kann man mit Recht als eine Diät sicher;
  • hohe Effizienz der Ernährung, auch bei der Abtrennung vom Körper anderen Diäten;
  • positive emotionale Komponente: die Ernährung gesichert motiviert – übergewicht zu verblassen beginnt mit den ersten Tagen sehr schnell und;
  • Dukan Diät – nicht aggressiv und einfache Diät, ist es sehr geeignet, um von lecker Essen;
  • während der Diät keine Einschränkungen zur Nahrungsaufnahme, wie nach der vorübergehenden Grund (es darf fast immer), als auch nach quantitativen Indikator;
  • einfache Diät ermöglicht die Einhaltung Ihrer Normen überall: am Arbeitsplatz, zu Hause und im Urlaub.
  • Nachteile der Dukan Diät:
Pute
  • während des Ausführens der richtigen Ernährung nach Diät Dukane im Körper die Bildung von Ketonkörper Ketonkörper. dazu beitragen, die Verringerung der Wunsch zu Essen, dass ist ein positiver Punkt, aber wiederum, Sie bewirken eine hohe Müdigkeit in den ersten Tagen der Diät;
  • die Methodik der Dukan Diät ist nicht ausreichend ausgeglichen – aus diesem Grund während Ihrer Durchführung durchaus entstehen kann ein Mangel an verschiedenen Vitaminen und Spurenelementen, was benötigt wird und nehmen Sie diese Elemente in Form von Vitaminen und Mineralstoffen,
  • da in der Ernährung nach Dukan Diät tritt ein erheblicher Mangel an Fett, Experten-Ernährungswissenschaftler empfehlen, Essen Sie eine kleine Menge von Pflanzenfett.
  • auch die Nachteile der Diät Ducane gehören und die Tatsache, dass für Ihre Einhaltung verpflichtet, ständig zu Kochen, und es ist nicht immer geeignet für diejenigen, die nicht besonders liebt diesen Beruf.
01.03.2020